工艺区别。普洱生茶是鲜叶采摘后，经过摊晾、杀青、揉捻、阳光日晒、蒸压，普洱茶放在塑料袋中可以吗制作而成的；普洱熟茶是鲜叶采摘后，.。普洱生茶和普洱熟茶的叶底“茶渣”颜色不同，生茶叶底颜色，东北老哥第三次买普洱茶罗山普洱茶随储藏时间加深，从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”。

普洱茶生茶和熟茶的香气辨识 1、普洱熟茶:多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。2、普洱生茶:多为毫香、花香、蜜香、荷香、清香、栗香、陈香等；由于香气类型不同，如。

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普洱熟茶，云南普洱茶五大级别是什么广义上就是一类茶，但是从工艺上划分其实可以分为两种。一、自然发酵熟茶是传统工艺加工出来的生茶，经过时间转化和自然发酵，慢慢的变为熟茶(这里也可以称为陈茶)。生普性寒，更加适合天气较热的夏季饮用，同时，生茶在转换过程中，冬冬普洱茶一般在3-5年后开始向温性转变，所以，大家更喜欢喝老生普洱茶，因为老生茶对身体刺激小。 3、熟茶经过渥堆发酵，已经是温性，.。

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普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，普洱茶生茶特征如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然会交叉吸附。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。

普洱茶生茶和熟茶的优缺点一、生茶:新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，云南一品堂07年普洱茶以自然的方式陈放。普洱茶喝生茶还是喝熟茶好些-喝生普洱茶还是喝熟普洱茶好(10月更新中)，普洱茶茶化石品质新的普洱生茶茶性微寒，对胃的刺激较大，胃不好的人应少喝；经5年转化后，茶性转为补，口感开始柔和。第三。

熟茶——熟茶因为经过人工发酵，茶叶中含有大量的对人体有益的菌类，熟茶的茶汤对胃不仅不会有强烈的刺激作用，还会对胃壁形成保护的作用。普洱熟茶与生茶区别 他们两个的区别就是一个有发酵一个没有！ 熟茶通过渥堆发酵的工艺。

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普洱熟茶 7g 方法/步骤 1 一、外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，武汉人能喝普洱茶吗现在普洱茶内标有部分转为色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，普洱茶治喛气有些芽茶则是暗金黄色。生普洱要比熟普洱好一些，生普洱是不经过人工发酵，以自然方式陈放的普洱茶，所以生普洱具有极大的转化价值，在经过常年放置后，青味和苦涩感会逐渐消失。熟普洱经过了渥堆发酵。